今回のお稽古は伝統工芸士の波佐見焼きの吉川さんからさくらの急須が届いたので、それでお稽古をしました!急須が変わるとまたお茶の出方が違うので 大変苦心しました。
お饅頭は『音羽や』さんで、写真の上が『雪だるま』、左の白きんとんが『ホワイトクリスマス』、真ん中のツリーが『聖夜』、右のじょうようが『ダイヤモンドダスト』だそうです。
ケーキのような可愛らしさでココア味の餡や さわやかな白餡などで味もかわっていて 楽しいお饅頭でした。
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